ブロッコリースプラウトの栽培1回目、発芽までの様子です。

冬の室内での水耕栽培、発芽は3日目、日数としては丸2日でほとんどの種が芽を出しました。

日中の暖かい時間で芽を出してくれたようです。

ブロッコリースプラウト 栽培 スプラウト 育て方 作り方 自家製 種 種まき 発芽 日数 栽培時期 冬 期間2016/1/17 11時20分 2日目
(24時間・丸一日)

丸一日が経過したところです。

前日と変化は見られません。

>>ブロッコリースプラウトの栽培1回目 室内の卓上で水耕栽培 種まき

と思ったのですが前日の写真と比べてみると種が水を吸って膨らんで大きくなっていることがわかりました。

ブロッコリースプラウト 栽培 発芽 日数 冬 室内 卓上 水耕栽培 時期 期間 日数 コツ2016/1/17 20時25分 2日目
(33時間・丸一日と9時間)

かなり変化が見られたのは2日目の晩。

日中の気温が高い時間帯があったからか発芽が進んできました。

翌朝みてもあまり変化がないので発芽には気温が重要なようです。

この段階での発芽率は5割程度、種の皮を破って芽が少しだけ出ていますが葉はまだわかりません。

ブロッコリースプラウト 栽培 育て方 種 自家製 手作り スプラウト 野菜 キッチン菜園 発芽2016/1/18 18時15分 3日目
(55時間・丸二日と7時間)

仕事で日中確認できなかったのですが、帰宅後には9割の種が発芽していました。

昨日までに発芽していた種からはもう葉が出ています。

ここまでの育て方は日に一度の水の交換と朝・夕・晩の霧吹きでの水遣りだけ。

ダンボール箱を被せて光に当てずに育てています。

↓4日目~6日目、緑化前日までの様子はこちら↓
>>ブロッコリースプラウトの栽培 発芽~緑化の前までの成長過程

ブロッコリースプラウトの栽培1回目の成長過程のまとめ

栽培キット:SELON スプラウト水栽セット
 容器:スプラウトポット(SELON)
  種:ブロッコリー(福花園種苗株式会社)
栽培時期:冬
栽培期間:1/16~1/24 9日間(丸8日)

使ったキットの詳細はこちら
>>ブロッコリースプラウト他4種の水耕栽培キット スプラウト水栽セット

1日目・・・種まき
2日目・・・晩に一部の種が発芽
3日目・・・ほとんどの種が発芽し葉がわかる種も
4日目・・・根が伸びたことを確認
5日目・・・芽が上に伸びる
6日目・・・茎・根共に伸びる
7日目・・・カビを疑うも根であることが判明
8日目・・・緑化
9日目・・・緑化収穫&食べる